卵だけでも満腹〜♪ 卵の中華スープ
みなんじゅまる @cook_40240010
一気に調味料を入れて作るので簡単にできます
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープを作りたくて家にあるもので作りました！
卵だけでも満腹〜♪ 卵の中華スープ
一気に調味料を入れて作るので簡単にできます
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープを作りたくて家にあるもので作りました！
作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、塩胡椒、生姜を入れて火にかけ沸騰させる
- 2
沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ、
もう一度沸騰させる - 3
沸騰したら卵を上から細く入れる
この時箸で混ぜながら入れると細かい卵になりひとかたまりになりません！ - 4
できたら最後にごま油をひと回し程入れて完成です
- 5
ねぎ、ラー油を入れても美味しいです！
-
コツ・ポイント
最後にごま油を入れることで風味が強くなります
忙しい朝にでも作れます！
細切りにした人参、しいたけ、ご飯などを入れるとクッパ風になります^ ^
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
大根とたまごのトロトロ中華スープ 大根とたまごのトロトロ中華スープ
寒い日にぴったりの優しいスープです。お好みでネギを刻んで入れても美味しいです♪チャーハンのお供にもオススメです☆
-
コーンと卵の中華スープ コーンと卵の中華スープ
【おすすめ調理器具】「人中華鍋SF」https://i-wano.com/products/wokごま油が香ばしく香る、優しいスープです「人中華鍋SF」の適度な深さと、安定性を高めるSF（スモールフラット）構造がスープ調理も可能にします。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19830459
