南瓜玉ねぎ榎油揚げホウレン草のお味噌汁
これ又、冷蔵庫の中に少しずつ残っていた具材(⌒-⌒; )
1日1杯の味噌汁日本人ならでは〜(*☻-☻*)m頂きます❣️
このレシピの生い立ち
買い物に行けないため
冷蔵庫にあるもので、作る。
今回のはかぼちゃがいい仕事してくれたようで
息子からも旨い！d(‾ ‾)を頂きましたものでUP。
ほうれん草が入ると甘くなって美味しい。
レポ有難うございます☆
南瓜玉ねぎ榎油揚げホウレン草のお味噌汁
これ又、冷蔵庫の中に少しずつ残っていた具材(⌒-⌒; )
1日1杯の味噌汁日本人ならでは〜(*☻-☻*)m頂きます❣️
このレシピの生い立ち
買い物に行けないため
冷蔵庫にあるもので、作る。
今回のはかぼちゃがいい仕事してくれたようで
息子からも旨い！d(‾ ‾)を頂きましたものでUP。
ほうれん草が入ると甘くなって美味しい。
レポ有難うございます☆
作り方
- 1
ほうれん草は
生だったらサッとゆで、カット。
冷凍ものは、楽チンです - 2
かぼちゃは半分にカットして5ミリ幅にスライス
- 3
榎は根っこ切り落とし、残りを半分にカット
- 4
油揚げは半分にカットし
五ミリ程の幅にスライス - 5
ほうれん草以外を出し汁が入った鍋に入れて煮る
- 6
味噌を加えて味をみる
- 7
ほうれんそうをくわえ、ひと煮立ちしたら出来上がり♡
- 8
- 9
追記
かぼちゃは、煮崩れ予防で
別でレンチンして
工程⑦にプラスでも！ - 10
- 11
チヨコっとさま✼
寒い日が続く中、あったかいお味噌汁のお届け、
そしてお花見までさせていただき
とっても嬉しいです。 - 12
そのうえ、
10件目となり話題入りとして
露出もできました✿重ねて御礼申し上げます♡
ありがとう♪ - 13
お塩と砂糖様❁
お試し下さりありがとうございます♡
南瓜は煮崩れしやすいですよね！ - 14
でも大丈夫です、和風南瓜スープなのですもの☆
素敵なお届け嬉しいです(◍•ᴗ•◍)
コツ・ポイント
かぼちゃの煮え方に気を付けて。
火が通り過ぎると
崩れますです。m(_ _)m
我が家の味噌は麦味噌です（レシピID : 19655961 ☚これ）
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。
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