ネギシーチキンのせ酸辣湯麺風冷ラーメン
kayoty @cook_40088098
ネギシーチキンがしょうゆ味のスープにぴったり！酸辣湯麺のように黒酢をたっぷりかけると、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷麺に黒酢をたっぷりかける主人のリクエストで誕生したレシピです。
ネギシーチキンのせ酸辣湯麺風冷ラーメン
ネギシーチキンがしょうゆ味のスープにぴったり！酸辣湯麺のように黒酢をたっぷりかけると、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷麺に黒酢をたっぷりかける主人のリクエストで誕生したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番しょうゆラーメンの調味粉末を水で溶かし、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 2
サッポロ一番しょうゆラーメンの麺を分茹でて、冷水でしめます。
-
- 3
長ネギをみじん切りにし、サッポロ一番しょうゆラーメンに付いているスパイスを加えてしんなりするまで混ぜます。
-
- 4
はごろもフーズシーチキンＬを3に加えて、さっくり混ぜます。
オイルも一緒に混ぜます。 -
- 5
2のサッポロ一番しょうゆラーメンの麺を器に盛り付け、4のネギシーチキンを盛り付けます。
-
- 6
1のスープ、青ネギ、針生姜、紅生姜をトッピングし、ごま油と黒酢をかけます。すりゴマをお好みでトッピングしたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
サッポロ一番しょうゆラーメンについている調味粉末の塩加減で味付けを加減すると良いと思います。
スープはしっかり冷やしおくと、黒酢をたっぷりかけてよりさっぱり食べられます！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831632
