豚耳・ミミガーとシシトウの炒め物
低糖質もーこ @cook_40102892
圧力鍋で冷凍豚耳を下茹でしておけば、すぐに炒めて食べられます。豚耳1枚の糖質はほぼ0gです。
1人前糖質2.1g
このレシピの生い立ち
コリコリした食べ物が好きなので。
豚耳・ミミガーとシシトウの炒め物
圧力鍋で冷凍豚耳を下茹でしておけば、すぐに炒めて食べられます。豚耳1枚の糖質はほぼ0gです。
1人前糖質2.1g
このレシピの生い立ち
コリコリした食べ物が好きなので。
アプリでひらく作り方
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冷凍豚耳の下茹での方法
クックパッドID:20026502 -
- 2
下茹でした豚耳を一口大にカットする。使わないものは冷凍して下さい。
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- 3
フライパンにごま油、豚耳、ヘタを取ったシシトウを炒め、塩胡椒。
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- 4
シシトウに焼けめが付いてきたらガーリックパウダー、ネギを入れ軽く炒めたら完成。
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- 5
豚耳のシシトウ炒め2人前の栄養成分。
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コツ・ポイント
コショウを効かせた方が美味しいです。
圧が抜けたらすぐに豚耳を取り出し水で洗います。長く鍋に放置すると、トロトロになってしまいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829785
