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旬の夏野菜モロヘイヤとトマトのお味噌汁
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旬の夏野菜モロヘイヤとトマトのお味噌汁-レシピのメイン写真

旬の夏野菜モロヘイヤとトマトのお味噌汁

ようよ808
ようよ808 @cook_40146195

旬の夏野菜のお味噌汁。暑い夏こそお味噌汁で身体を温めて✨
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを茹でてお浸しにしようと思ったけど〜

旬の夏野菜のお味噌汁。暑い夏こそお味噌汁で身体を温めて✨
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モロヘイヤを茹でてお浸しにしようと思ったけど〜

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ようよ808
ようよ808 @cook_40146195

旬の夏野菜のお味噌汁。暑い夏こそお味噌汁で身体を温めて✨
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モロヘイヤを茹でてお浸しにしようと思ったけど〜

旬の夏野菜のお味噌汁。暑い夏こそお味噌汁で身体を温めて✨
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モロヘイヤを茹でてお浸しにしようと思ったけど〜

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • モロヘイヤ 1束
  • トマト お好きなだけ
  • 出汁 720cc
  • 味噌 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1づつ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ入りのお味噌汁を作ります。

  2. 2

    茹でておいたモロヘイヤと生のトマトをお味噌汁椀に入れておきます。

  3. 3

    お味噌汁をお椀に注いで最後にオリーブオイルをたらり。

コツ・ポイント

お味噌汁とモロヘイヤとトマトは別でつくります。
彩りもきれいだし半生のトマトの食感もよいです。モロヘイヤのとろみもあまり感じません

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ようよ808
ようよ808 @cook_40146195
2019/07/02 12:46に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 トマト モロヘイヤ 味噌 玉ねぎ

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