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オリーブオイルのサラダ
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オリーブオイルのサラダ-レシピのメイン写真

オリーブオイルのサラダ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ドレッシングのかわりにオリーブオイルを味わうサラダです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルだけで野菜を食べたら、どんなかなと思って作りました。

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オリーブオイルのサラダ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ドレッシングのかわりにオリーブオイルを味わうサラダです。
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オリーブオイルだけで野菜を食べたら、どんなかなと思って作りました。

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材料

2〜3人分
  • パプリカ赤、黄 1/2ずつ
  • きゅうり 1本
  • サラダほうれん草 1束
  • レタス 適宜
  • フルーツトマト 2個
  • 岩塩 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る
    パプリカ、きゅうりはスライサーで薄くスライス

  2. 2

    野菜の水分を拭いて、皿に盛り付け、塩胡椒、粉チーズを振る

  3. 3

    食べる時にオリーブオイルをかける

    混ぜながら食べる

コツ・ポイント

野菜は水っぽくならない様によく水切りして下さいあ

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2019/06/30 08:46に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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