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No2265アサリとツルムラサキの浸し
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No2265アサリとツルムラサキの浸し-レシピのメイン写真

No2265アサリとツルムラサキの浸し

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

器のお陰で雰囲気良し!
このレシピの生い立ち
ツルムラサキでサラッとしてトロッとして、ほんのりピリ辛の煮浸し。

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材料

4人分
  • 味醂 大さじ3
  • 白だし 大さじ3
  • 生姜 1/8片
  • 唐辛子粗挽き ひとつまみ
  • アサリ剥き身 20粒
  • ツルムラサキ 1袋
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキを茹でて水にとる。

  2. 2

    味醂、白だし、生姜、粗挽き唐辛子を煮たて、アサリ剥き身を茹でアクを取る。

  3. 3

    火を止めてカットしたツルムラサキを浸して出来上がり。

コツ・ポイント

冷やして食べるのがおススメ!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/07/02 23:46に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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トウガラシ しょうが あさりのむき身

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