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オクラとえのき茸の梅和え
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オクラとえのき茸の梅和え-レシピのメイン写真

オクラとえのき茸の梅和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

さっぱりとして、プチプチでぬめぬめが美味しい♪( ´▽`)
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おくらレシピこれから沢山考えたいから考えてみました

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オクラとえのき茸の梅和え

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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • えのき茸 半量
  • ハチミツ梅干し 一個
  • 砂糖 小さじ2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを下ゆでする。えのきも、あとから下ゆで、さっとする。

  2. 2

    おくらは5分くらい下ゆでしたら。粗熱とりえのきもまぜたら梅干しもいれる。和える。砂糖を加える。

  3. 3

    鰹節かけて完成です!さらにかけるものは、なくて、大丈夫です。

コツ・ポイント

下ゆでしてからにしないと硬いです
きちんと下ゆでしてください!

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/04/16 13:39に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

梅肉和え えのき オクラ はちみつ かつお節 梅ぼし

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