レモンと青ネギは1ミリぐらいの薄切りスライスに、豚バラスライスは5センチほどにカットします。

鍋にお湯を沸かし乾麺を4分ほど茹で、ザルにあげて冷水で冷やします。

豚バラスライスをボイルして火が通ったらザルにあげて、こちらも冷水で冷やします。

丼に添付のスープを冷水で合わせて、冷水で冷やした麺を入れます。

中央に冷やしたボイル豚バラスライスを盛り付け、そのまわりにレモンスライスを飾り青ネギスライスを散らしたら出来上がり！