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なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?
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なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?-レシピのメイン写真

なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?

yuou*
yuou* @cook_40215997

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材料

3〜4人分
  • 切り落とし肉 200g
  • ★下ごしらえ用
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ2
  • おろしにんにくチューブ 1cm
  • 生姜/チューブ/パウダー←or 1cm/2cm/小さじ1
  • ポーションミルク 1個
  • 片栗粉 小さじ4
  • ☆味付け
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • 別に野菜千切り
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作り方

  1. 1

    ★をまぜ、肉にもみこんで冷蔵庫で寝かせる。10分〜

    • なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?作り方1写真
  2. 2

    肉を炒める

    • なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?作り方2写真
  3. 3

    野菜を投入

    • なんちゃってチンジャオロース?回鍋肉?作り方3写真
  4. 4

    安かったキャベツも入れました。

コツ・ポイント

下味をしっかりつけてるので、ちょっと味濃いめかも!
お弁当にバッチリ!

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yuou*
yuou* @cook_40215997
2017/10/20 13:33に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー チンジャオロース 片栗粉 お肉 しょうが

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