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本場家庭のプデチゲ
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本場家庭のプデチゲ-レシピのメイン写真

本場家庭のプデチゲ

younju
younju @cook_40264837

簡単なプデチゲです!
家でちゃちゃっと!
母からの伝授です^_^
このレシピの生い立ち
母からのレシピで、すぐ作れるんで楽チンです!

簡単なプデチゲです!
家でちゃちゃっと!
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younju
younju @cook_40264837

簡単なプデチゲです!
家でちゃちゃっと!
母からの伝授です^_^
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母からのレシピで、すぐ作れるんで楽チンです!

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材料

3人分
  • 豚肉細切れ 150g
  • スパム 200g
  • ウィンナー 一袋
  • 玉ねぎ 2個
  • ジャガイモ 2個
  • 油揚げ 4枚
  • 青唐辛子(あれば) 1個
  • コチュジャン 大2
  • タシダ 大1
  • 塩 小1
  • 水 1000ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと、ジャガイモを一口サイズに切り
    鍋に投入

    • 本場家庭のプデチゲ作り方1写真
  2. 2

    スパムを1㎝幅に切り、
    一口サイズに切る

    • 本場家庭のプデチゲ作り方2写真
  3. 3

    ウィンナーも一口サイズにななめ切り

    • 本場家庭のプデチゲ作り方3写真
  4. 4

    お肉類を投入

    • 本場家庭のプデチゲ作り方4写真
  5. 5

    油揚げも投入

    • 本場家庭のプデチゲ作り方5写真
  6. 6

    水を入れて、調味料も入れ
    火をつける

    沸騰するまで強火
    沸騰してから中火

  7. 7

    あくを取る

  8. 8

    青唐辛子も斜め切りにして投入

    • 本場家庭のプデチゲ作り方8写真
  9. 9

    全部火が通って
    味見して良ければ完成!

コツ・ポイント

鍋パのときは、餅やインスタントラーメンの麺を入れたりしてもok!!

もっとこだわると、スープに水じゃなく骨を煮たサゴルスープで作ると味が濃くなります^_^

青唐辛子があれば、辛いの好きな人にはぴったり!

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younju
younju @cook_40264837
2017/10/20 13:29に公開
韓国出身の主婦です^ ^
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このレシピのキーワード

プデチゲ スパム じゃがいも 青とうがらし ソーセージ コチュジャン 豚こま 油揚げ 玉ねぎ

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