クリームチーズを電子レンジに30秒かけ、アーモンドミルク50ml程度を少しずつ加えながら、ヘラでかき混ぜて液状にする。

すべての材料をボールに入れ、あく取りの網とへらで、滑らかになるまで入念にこす（もちろん、うらごし器でもOK）。

少し蒸気を逃がす感じで容器をゆるゆるにラップし、電子レンジで少しプルプルになるまで加熱する（コツ参照）。

しっかりラップし直し、あら熱が取れるまで放置。
その後、冷蔵庫で2時間冷やして完成。