納豆と大葉の冷やし素麺

納豆と大葉の冷やし素麺-レシピのメイン写真

納豆と大葉の冷やし素麺

ジャカランダ☆ @cook_40055843

さっと作れて、美味しい冷やし素麺♪
卵黄と絡めながらお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉を収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

１人分

素麺１束
大葉（細切り）５枚
卵黄１個
●納豆１パック
●付属のたれ１個
●酢小さじ１
【かけつゆ】
◆麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
◆水５０~６０ｃｃ
炒りゴマ（白）少々
ごま油少々

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作り方

1

◆を混ぜて冷やしておく。
2

●をよく混ぜ合わせる。
3

鍋にたっぷりのお湯を
沸かし素麺を袋に表示
されている通りに
茹で、冷水で洗い水気を切る。
4

器に水気を切った３を盛り１をかける。
納豆をのせ大葉を散らす。中央に卵黄をのせる。
5
炒りゴマをふりかけ、
ごま油を回しかける。
6
2020年7月28日
「冷やしそうめん」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

卵黄をトッピングして濃厚な味わいに♪

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2019/07/03 08:09に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

そうめん大葉納豆卵黄

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