キュウリを浅漬けなどにするとき、「ちぎる」という工程。キッチンばさみを使えば、簡単にうまく出来ます。
このレシピの生い立ち
浅漬けが大好きけど、キュウリがうまく「ちぎれ」なくて。 台所に出ていたキッチンばさみを使ってみたら、とても理想の形が量産できるようになりました。嬉しくて。