大葉細かく刻む。ミニトマトは、4等分する。梅干しは、種を取り刻む。

茹で上がったスパゲッティに、オリーブオイル・梅・しらす・胡麻・大葉を混ぜる。

お皿にスパゲッティを盛りつけ、ミニトマト・大葉を飾る。