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塩ラーメン☆とろみであったかランチ
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塩ラーメン☆とろみであったかランチ-レシピのメイン写真

塩ラーメン☆とろみであったかランチ

だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315

寒くなりましたね！そんな時は温まるとろみ塩ラーメンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ラーメンが大好きです。
とろみのあるラーメンでこの寒さを乗り切りましょう！

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だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315

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とろみのあるラーメンでこの寒さを乗り切りましょう！

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材料

１人分
  • 塩ラーメン １袋
  • キャベツ ３枚
  • 玉子 １個
  • 片栗粉 大匙１
  • ねぎ・かいわれ大根 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切にする。鍋に袋に書いてある量の水とキャベツを入れて沸騰させる。

  2. 2

    麺を入れて時間通りゆでて火を止める。スープを入れて混ぜて麺だけ皿に入れる。

  3. 3

    残ったスープをもう一度沸騰させ　大匙１の水で溶いた片栗粉を入れかき混ぜる。

  4. 4

    ③に溶いた玉子をさっと流しいれ②の麺にかけてネギ・カイワレをトッピングしてできあがり♡

コツ・ポイント

やわらかめの麺が好きなので時間通りにゆでてますが　スープを再度ゆでたりするので麺がのびますので　時間はお好みでどうぞ♡

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だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315
2017/10/16 14:53に公開
男の子2人のだるまかあさん
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 片栗粉 かいわれ キャベツ 卵

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