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サンディのペッパーポークマリネ
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サンディのペッパーポークマリネ-レシピのメイン写真

サンディのペッパーポークマリネ

yonetch
yonetch @cook_40152683

サンディのペッパーポークを大量消費するのに思いつきました。
このレシピの生い立ち
サンディでペッパーポークが安く大量にいつも売られているので、好物のサーモンマリネをアレンジしてみました。

サンディのペッパーポークを大量消費するのに思いつきました。
このレシピの生い立ち
サンディでペッパーポークが安く大量にいつも売られているので、好物のサーモンマリネをアレンジしてみました。

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サンディのペッパーポークマリネ

yonetch
yonetch @cook_40152683

サンディのペッパーポークを大量消費するのに思いつきました。
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サンディでペッパーポークが安く大量にいつも売られているので、好物のサーモンマリネをアレンジしてみました。

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材料

  • ペッパーポーク 半量
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切り、セロリは一口サイズに切る

  2. 2

    ペッパーポークは大きい塊はサラダ用等に避けておき、細かいものを投入する

  3. 3

    全ての材料を混ぜる

  4. 4

    保存容器で暫く寝かす。時々上下を返してマリネ液が行き渡るようにする

コツ・ポイント

ペッパーポークの胡椒が効いているので塩胡椒不要ですがお好みで入れても可

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yonetch
yonetch @cook_40152683
2017/07/20 02:31に公開
専業主夫になったら自分が食べたいものを食べたいだけ作れることに気が付きました(^_^;)
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん 玉ねぎ

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