ホームメイドココアクッキー♪
mana6gi @cook_40170295
あまり失敗のないクッキーで、小さい頃から母と一緒に作っていました。チョコチップクッキーもあります♪
ID:19622288
このレシピの生い立ち
小さい頃から母と作っていたクッキーのレシピです。母の手書きのレシピを写真に撮って見ていたのですが、毎回スマホの設定を変えるのが面倒になったので保存用としてアップしました^^;
ホームメイドココアクッキー♪
あまり失敗のないクッキーで、小さい頃から母と一緒に作っていました。チョコチップクッキーもあります♪
ID:19622288
このレシピの生い立ち
小さい頃から母と作っていたクッキーのレシピです。母の手書きのレシピを写真に撮って見ていたのですが、毎回スマホの設定を変えるのが面倒になったので保存用としてアップしました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:19622288 の、3までの工程で作ります。
この時にココアパウダーを入れます。 -
- 2
1.の写真ではココアパウダーが足りずに薄力粉で補充しました^^;
- 3
生地がなじんできたら、砕いたアーモンドスライスを入れ、手でこねてまとめます。
-
- 4
まとまったら、手の平に生地を適量とり、5mmほどの厚さで平にし、天板に並べます。(写真はチョコチップクッキーです^^;)
-
- 5
予熱で180℃にしておいたオーブンに入れ、20分ほど焼きます。
- 6
焼けたら網に出し、冷ましてできあがり！
-
- 7
焼きたてはしっとり、ふにゃんとしているので型崩れ注意です。冷めたら生地が固まってザクザククッキーになります♪
コツ・ポイント
バターは200Wのレンジで1分ほどあたためたものをつかってもOKです。
たくさん作りたい時は、直径3cmほどにして、数を増やすのもありです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832728
