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椎茸と筍の胡麻チーズ焼き
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椎茸と筍の胡麻チーズ焼き-レシピのメイン写真

椎茸と筍の胡麻チーズ焼き

＊れいぴん＊
＊れいぴん＊ @cook_40100232

椎茸に筍を乗せて、オーブントースターで焼いて熱々を♪ 是非お試し下さい(*^^*)　
このレシピの生い立ち
大好きな筍の大量消費にと、オーブントースターでも焼いてみました。

椎茸に筍を乗せて、オーブントースターで焼いて熱々を♪ 是非お試し下さい(*^^*)　
このレシピの生い立ち
大好きな筍の大量消費にと、オーブントースターでも焼いてみました。

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椎茸と筍の胡麻チーズ焼き

＊れいぴん＊
＊れいぴん＊ @cook_40100232

椎茸に筍を乗せて、オーブントースターで焼いて熱々を♪ 是非お試し下さい(*^^*)　
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大好きな筍の大量消費にと、オーブントースターでも焼いてみました。

椎茸に筍を乗せて、オーブントースターで焼いて熱々を♪ 是非お試し下さい(*^^*)　
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大好きな筍の大量消費にと、オーブントースターでも焼いてみました。

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材料

  • 椎茸 中４個
  • 筍の煮物(水煮でもok) 約50g
  • ★マヨネーズ 大１
  • ★炒りゴマ 大１
  • しょうゆ(水煮筍を使用の時) 少々
  • 粉チーズ(とろけるチーズでも) 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は洗って軸を取って、中心に軽く❌に切り込みを入れておきます。

    • 椎茸と筍の胡麻チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    筍の煮物を少し荒めのみじん切りにし★と一緒に混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ①の椎茸の上にスプーン等で②をこんもりと乗せて、上から粉チーズを振りかけます。

  4. 4

    後はオーブントースターで約６分焼いたら出来上がりです。
    椎茸からお汁が出てきたら焼けてます。

コツ・ポイント

筍は水煮でもいいですが、煮物を使うともっと美味しくなりますよ。
筍の量は椎茸の大きさに合わせて下さいね (^^)
お好みで山椒の葉を乗せて♪

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＊れいぴん＊
＊れいぴん＊ @cook_40100232
2016/04/14 11:36に公開
自然豊かで空気が美味しい田舎に引っ越しました。親切な方々にも助けられながら旦那様と二人で頑張っています。これからも皆様の素敵なレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します❣(^^)
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このレシピのキーワード

しいたけ たけのこ チーズ

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