ちょー簡単!レンジで和風ロール白菜♪

なぎんこ☆ @cook_40178670
ロールキャベツの、和風油揚げ&白菜バージョンです!
分量は全て大さじで、加熱は全てレンジにお任せなので、とても簡単です!
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていて、白菜もたくさんあったので、高校生でも簡単にできるロール白菜を作ってみました!
和風だしが白菜や油揚げにとっても合って美味しくできました(*^^*)
弟も美味しいとたくさん食べてくれました♪
ちょー簡単!レンジで和風ロール白菜♪
ロールキャベツの、和風油揚げ&白菜バージョンです!
分量は全て大さじで、加熱は全てレンジにお任せなので、とても簡単です!
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていて、白菜もたくさんあったので、高校生でも簡単にできるロール白菜を作ってみました!
和風だしが白菜や油揚げにとっても合って美味しくできました(*^^*)
弟も美味しいとたくさん食べてくれました♪
作り方
- 1
大きめのボウルに豚ひき肉、ねぎ、醤油、みりん、酒を入れて捏ねる!!
- 2
白菜をラップで包んでレンジで1〜2分チンして柔らかくする。
油揚げは半分に切って開き、袋を合計4つ作る。 - 3
油揚げに肉を詰め、つまようじでとめる。
残りを柔らかくなった白菜で包み、つまようじでとめる。 - 4
玉ねぎは皮をむいて、端を切って、十字に切れ目を入れておく。
- 5
大きめの電子レンジ対応のお皿に写真のように並べ、上から和風だしの素を振りかける。
- 6
ラップをして、電子レンジで600Wで7分くらい!
玉ねぎが柔らかくなったら完成です!!
コツ・ポイント
水は何も入れなくても、肉や野菜の水分で十分です!白菜を巻くときは芯から巻いて、葉っぱの方で包み込む感じだとうまくいきました!♪
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