プルコギタレで豆腐あんかけ

あすあきままん
あすあきままん @cook_40233290

冷たいうどんなどにかける具入りプルコギのタレが、あんかけの具に早変わり!
このレシピの生い立ち
具入りプルコギのタレが余っていたので。

プルコギタレで豆腐あんかけ

冷たいうどんなどにかける具入りプルコギのタレが、あんかけの具に早変わり!
このレシピの生い立ち
具入りプルコギのタレが余っていたので。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. こく旨プルコギのタレ 1食分
  3. ほうれん草 あれば
  4. 青ネギ あれば

作り方

  1. 1

    豆腐はパックから取り出して、レンジで1分温めて、水気を切る。

  2. 2

    豆腐の上に、プルコギのタレをかける。

  3. 3

    あれば、茹でたほうれん草や小口切りにした青ネギなど、緑の野菜を添える。

コツ・ポイント

野菜を添えた方が彩りが良いです。なくてもいいです。

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念願の料理を作る仕事にありつけました!簡単レシピ、なんちゃって料理好き2児ママです!見栄えのする盛り付けは苦手ですが、これからも日々勉強です!参考にしたレシピは出来る限りつくれぽを書くことにしてます。
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