☆チリコンカン☆子供も食べやすいレシピ♪
さとちゃん1227 @cook_40055966
大豆の水煮を沢山作ったので、給食で大好きだったチリコンカンを作ってみました☆辛くないので、子供たちもパクパク食べますよ☆
このレシピの生い立ち
子供たちに大豆を沢山食べさせたくて、昔を好きだったチリコンカンを作ってみました☆
☆チリコンカン☆子供も食べやすいレシピ♪
大豆の水煮を沢山作ったので、給食で大好きだったチリコンカンを作ってみました☆辛くないので、子供たちもパクパク食べますよ☆
このレシピの生い立ち
子供たちに大豆を沢山食べさせたくて、昔を好きだったチリコンカンを作ってみました☆
作り方
- 1
野菜は大豆と同じくらいのみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油適量とニンニクをいれ、野菜を炒める。しんなりしたらひき肉を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 3
小麦粉を入れ、全体に混ざったらトマト缶と水を入れ、良く混ぜる。調味料を全て入れる。
- 4
弱火で30分位煮て、ドロッとなっていれば完成です☆
コツ・ポイント
炒める時に水分をキチンと飛ばした方が美味しくなりました(*^^*)
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