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簡単キムチうどん
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簡単キムチうどん-レシピのメイン写真

簡単キムチうどん

花ぽんた
花ぽんた @cook_40132176

アッサリしたキムチうどんです。あればコチュジャンを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お鍋１つでササっと食べれる料理を作りたかったので。

アッサリしたキムチうどんです。あればコチュジャンを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お鍋１つでササっと食べれる料理を作りたかったので。

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花ぽんた
花ぽんた @cook_40132176

アッサリしたキムチうどんです。あればコチュジャンを入れても美味しいです♡
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お鍋１つでササっと食べれる料理を作りたかったので。

アッサリしたキムチうどんです。あればコチュジャンを入れても美味しいです♡
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材料

1人分
  • 豚肉(バラでも小間切れでもOK) 食べたい分だけ
  • キムチ 箸で3掴みくらい
  • うどんスープ(ビガシマル) 1袋
  • 卵 1個
  • あれば刻みネギ 適量
  • 酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    丼8分目くらいの水をお鍋に入れお酒を入れる。沸騰して来たら豚肉を入れて色がついたらキムチとうどんスープを入れて煮る

  2. 2

    冷凍うどんを入れて1分くらい煮たら卵を入れて卵が自分好みの固さになったら刻みネギを入れて完成！

コツ・ポイント

辛さはキムチの量で調整して下さい。コクを出したければ豚とキムチ、ニンニク、ショウガのみじん切りコチュジャンを入れて初めにさっと炒めて下さいね。炒めなくっても充分美味しいです。最後に残ったお汁にご飯を入れても美味しいですよ〜〜

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花ぽんた
花ぽんた @cook_40132176
2016/04/14 04:04に公開

このレシピのキーワード

キムチ うどん 豚肉 卵 酒 こま切れ

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