カニ缶でふわトロ★かに玉

★あっつぁん★ @cook_40128581
★話題入り感謝★どんどん行けちゃう美味しさなのに超簡単!
そのまま食べても、かに玉丼にしてもOK!
ふわふわです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のカニ缶があったので、一気に消費出来るレシピを考えました
ふわトロで、ご飯に掛けて食べました♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
カニ缶でふわトロ★かに玉
★話題入り感謝★どんどん行けちゃう美味しさなのに超簡単!
そのまま食べても、かに玉丼にしてもOK!
ふわふわです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のカニ缶があったので、一気に消費出来るレシピを考えました
ふわトロで、ご飯に掛けて食べました♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
ボウルに、卵・カニ・塩・コショウ・刻んだニラを入れ、よく混ぜます
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、1を流し入れます
- 3
蓋をして中火で4分、裏返して中火で3分、火を通します
- 4
(あん作り)
鍋に、水・醤油・砂糖・ほんだし・片栗粉を入れ、弱火で、グルグルかき混ぜます
好みのとろみで火を止めます - 5
かに玉にあんを掛け、刻んだ葉ネギをトッピングしたら出来上がり!
- 6
2017年12月30日★「カニ缶」の人気検索で1位になりました★本当にありがとうございます
- 7
2018年1月28日★話題のレシピになりました★本当にありがとうございます♡
- 8
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コツ・ポイント
かに玉を裏返す時のコツ…
大きめの皿などをフライパンに被せて上下をひっくり返し、一旦皿にかに玉を載せて、次に皿からフライパンに滑らせるようにして移動させます
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