豚肉切り落としを集成して一口とんかつに

恵方巻の具の残りを、薄焼き玉子とのり巻きにしました。
大葉、カニカマ、鰻、鶏胸肉ボイル、

同じく恵方巻の具の残りのボイル海老を薄口醤油、味醂で味付け。

ジャガイモをサイコロに切って柔らかく茹で、塩胡椒とマヨネーズで味付け。しば漬けのみじん切りを入れてパセリ粉を少々