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アップルダンブリング-レシピのメイン写真

アップルダンブリング

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

16個
  • グラニースミス林檎 酸味の強い林檎 2個=16個に切る
  • 市販クロワッサン生地 2本
  • ソース
  • 有塩バター 大さじ16杯=1カップ
  • 砂糖(上白糖) 1&1/2カップ
  • バニラエクストラクト 小匙1
  • Mountain Dewサイダー/またはスプライト 1缶(小)237ml
  • 仕上げ
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    型9x13インチ
    バターをぬっておく

  2. 2

    林檎皮を向いて合計16個に切る
    ころんと太めに切る

    • アップルダンブリング作り方2写真
  3. 3

    ウロワッさんを三角に切る、切った林檎にクルクル巻く

    • アップルダンブリング作り方3写真
  4. 4

    型に③を並べる

    • アップルダンブリング作り方4写真
  5. 5

    小鍋にバターを溶かし砂糖を加えよく混ぜて溶かす
    ぼこぼこ泡がたってきたら火を止めバニラを加え混ぜる
    弱火2−3分

    • アップルダンブリング作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに④にかける
    混ぜない

    • アップルダンブリング作り方6写真
  7. 7

    マウンテンヂューサイダー(アメリカ製)
    小さいお徳用缶
    通常のですと半分使ってください
    スプライトで代用可

    • アップルダンブリング作り方7写真
  8. 8

    上からサイダーをかける
    混ぜない

    • アップルダンブリング作り方8写真
  9. 9

    シナモン好みの量を散らす
    多めにかけたほうが出来上がり風味があり美味しいです

    • アップルダンブリング作り方9写真
  10. 10

    350F・180C
    40分焼く
    表面に焼き色がしっかりついた感じ

    • アップルダンブリング作り方10写真
  11. 11

    ダンブリング熱いうちに、アイスクリームと一緒にどうぞ
    外はさくっと中はとろっと

    • アップルダンブリング作り方11写真
  12. 12

    温めた方が美味しいと思います。
    オーブンをあつーく熱し止めて、型のまま入れて火がとおるまで温めて食べると美味しいです

コツ・ポイント

林檎は酸味の強いもの、ころっと太めに切って下さい
バニラを加えるとブクブクはねやすいので気をつけてください
バターは有塩ですが無塩バターの場合はひとつまみ塩を
加えてください

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/02/02 21:02に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

りんご サイダー シナモン

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