作り方
- 1
型９x１３インチ
バターをぬっておく - 2
林檎皮を向いて合計１６個に切る
ころんと太めに切る -
- 3
ウロワッさんを三角に切る、切った林檎にクルクル巻く
-
- 4
型に③を並べる
-
- 5
小鍋にバターを溶かし砂糖を加えよく混ぜて溶かす
ぼこぼこ泡がたってきたら火を止めバニラを加え混ぜる
弱火２−３分 -
- 6
熱いうちに④にかける
混ぜない -
- 7
マウンテンヂューサイダー（アメリカ製）
小さいお徳用缶
通常のですと半分使ってください
スプライトで代用可 -
- 8
上からサイダーをかける
混ぜない -
- 9
シナモン好みの量を散らす
多めにかけたほうが出来上がり風味があり美味しいです -
- 10
３５０F・１８０C
４０分焼く
表面に焼き色がしっかりついた感じ -
- 11
ダンブリング熱いうちに、アイスクリームと一緒にどうぞ
外はさくっと中はとろっと -
- 12
温めた方が美味しいと思います。
オーブンをあつーく熱し止めて、型のまま入れて火がとおるまで温めて食べると美味しいです
コツ・ポイント
林檎は酸味の強いもの、ころっと太めに切って下さい
バニラを加えるとブクブクはねやすいので気をつけてください
バターは有塩ですが無塩バターの場合はひとつまみ塩を
加えてください
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