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あんかけ徳山冷麺
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あんかけ徳山冷麺-レシピのメイン写真

あんかけ徳山冷麺

potako
potako @cook_40046779

冷麺をあんかけ風にしてみました。温かくても冷たくてもokです。
このレシピの生い立ち
暑い季節なので・・・・

冷麺をあんかけ風にしてみました。温かくても冷たくてもokです。
このレシピの生い立ち
暑い季節なので・・・・

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あんかけ徳山冷麺

potako
potako @cook_40046779

冷麺をあんかけ風にしてみました。温かくても冷たくてもokです。
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暑い季節なので・・・・

冷麺をあんかけ風にしてみました。温かくても冷たくてもokです。
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材料

2人分
  • 大阪鶴橋徳山冷麺 2人分
  • ハム 適量
  • たまご 適量
  • きゅうり 適量
  • みょうが 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉をスープでとく。鍋にスープを入れあったまってきたら、スープでといた片栗粉を入れあんかけをつくる。冷ましておく。

    • あんかけ徳山冷麺作り方1写真
  2. 2

    麺を好みの硬さにゆでる。

  3. 3

    麺を入れ具をのせ少し冷ましたあんかけスープを掛ける。お好みでキムチを入れるとおいしいです。

    • あんかけ徳山冷麺作り方3写真

コツ・ポイント

スープは冷たくても、温かくても美味しいです。

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potako
potako @cook_40046779
2014/05/24 22:58に公開
料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 みょうが キュウリ ハム めん 卵

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