レンジで簡単！手も汚れない油揚げの油抜き
ちぃうさにゃん @cook_40133277
我が家は、油揚げを冷凍保存。忙しい朝でも、この方法なら、油揚げ入りのお味噌汁作りが億劫でなくなりますよ(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
億劫な、油抜きの手間を、何とか解消したくて、やってみたらうまくいきました！
レンジで簡単！手も汚れない油揚げの油抜き
我が家は、油揚げを冷凍保存。忙しい朝でも、この方法なら、油揚げ入りのお味噌汁作りが億劫でなくなりますよ(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
億劫な、油抜きの手間を、何とか解消したくて、やってみたらうまくいきました！
作り方
- 1
冷凍された油揚げを、キッチンペーパーで包みます
-
- 2
1をポリ袋に入れます
（ふんわりと) -
- 3
2をレンジで加熱します
（500ｗなら30秒) - 4
レンジから取り出し、袋にいれたままクルクルっと巻いて握り、絞り出すようにしてキッチンペーパーに油をしみこませます。
-
- 5
袋から出して、油抜き完了です。
手も汚れないですよ(*´∀`*)ノ -
コツ・ポイント
賞味期限が短い油揚げも、冷凍保存すると、焦らず、小出しに使っていくことが出来ます(*^_^*)
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