トマトとアボカドのレモンバターパスタ
宮川みき @cook_40100305
トマトアボカドモッツァレラバジル！！みんな大好きな組み合わせで新しい味を！レモンとペッパーとバターがすごい合う♡
このレシピの生い立ち
家にあったもので新しい味を！
トマトとアボカドのレモンバターパスタ
トマトアボカドモッツァレラバジル！！みんな大好きな組み合わせで新しい味を！レモンとペッパーとバターがすごい合う♡
このレシピの生い立ち
家にあったもので新しい味を！
作り方
- 1
材料は一人前でこのくらい！
-
- 2
パスタを塩(※分量外)を入れたお湯で茹でておく。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れ香りが出たらベーコンを炒める。
- 4
ベーコンに色が付いたらアボカドとトマトを入れ炒める。
- 5
ブラックペッパーと塩とレモン汁をいれる。※ブラックペッパーは多めが美味しい♪
- 6
パスタの茹で汁をお玉一杯分いれパスタも入れる。
- 7
昆布茶、又は鶏がらスープの素を入れ味をみる。よければモッツァレラチーズとバジルを入れ軽くあおり皿に盛り付ける。
- 8
最後にバジルを飾れば出来上がり！
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーとバターとレモンで味を作りたいので気持ち多めに入れて頂くと美味しいです！私は、予定があったので入れませんでしたがニンニクのみじん切りをベーコンの前に炒めても凄く美味しいと思います♡
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