美味しい♡鶏肉のカレーチーズ炒め

ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033

旦那さんも子どもも喜ぶカレーチーズ炒めです(^^)しっかりした味つけなので、家族に野菜をたっぷり食べさせられます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉をカレー味にしよう〜と思って作り始めたのですが、思いつきでチーズを入れてみたところ…激ウマに♡鶏肉と野菜なので安く作れる節約レシピだし、この美味しさにスッカリはまったので、毎週作っています!!

美味しい♡鶏肉のカレーチーズ炒め

旦那さんも子どもも喜ぶカレーチーズ炒めです(^^)しっかりした味つけなので、家族に野菜をたっぷり食べさせられます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉をカレー味にしよう〜と思って作り始めたのですが、思いつきでチーズを入れてみたところ…激ウマに♡鶏肉と野菜なので安く作れる節約レシピだし、この美味しさにスッカリはまったので、毎週作っています!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 鶏もも肉 200g〜300g
  2. タマネギ 1個
  3. キャベツ 1/6
  4. にんじん 1/3
  5. 舞茸(お好きなキノコで) 1パック
  6. カレー粉(うちは粉状です!) 大さじ2
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. 塩コショウ 適量
  9. *好きな野菜をたっぷり 入れてください♫
  10. ブロッコリージャガイモ 何でも合います(^^)

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏もも肉を炒めます!火が通ったら野菜とキノコを入れて塩コショウで味付けし、さらに炒めます。

  2. 2

    火を止めてカレー粉を入れ、フライパンの中の水分や油に溶かして、再度炒めます。

  3. 3

    水分がとばない時は強火に!火を弱めてチーズを入れ、よく混ぜます。チーズがとけたら塩コショウで味を調節して、できあがり!

コツ・ポイント

味は濃いめですが、お肉より野菜をいーーーっぱい入れて、家族に野菜をたっぷり食べさせましょう\(^^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033
に公開
とてもズボラな性格なので、レシピは超目分量ですが、簡単で美味しい料理を作ろうと日々試行錯誤しています。…が、もうちょっと丁寧で繊細な料理ができる主婦になりたいです…パンクロックとメロコアが好き、ライブが大好き。愛読書は『花のズボラ飯』と『いつかティファニーで朝食を』。欲しいものはマリメッコのエプロン。
もっと読む

似たレシピ