たけのこはいちょう切り、油揚は細かく切り、鶏肉は細かくきり、鍋にA をすべていれ、煮汁がなくなるまで煮る。

米を洗い、ざるにあげておく

お釜に、米・水・調味料をいれよくまぜたら、煮たたけのこを上にのせて炊飯。