作り方
- 1
新玉ねぎを1cm角に切る
- 2
とりミンチに塩を加えて練る
- 3
2に新玉ねぎ、片栗粉を加えて混ぜる
- 4
適当な大きさにしたものを油を引いたフライパンで焼く
- 5
ゆずぽんをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ゴツゴツしてて、まとまりが悪そうですが、しっかり焼くとバラつきません。
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新玉ねぎを1cm角に切る
とりミンチに塩を加えて練る
2に新玉ねぎ、片栗粉を加えて混ぜる
適当な大きさにしたものを油を引いたフライパンで焼く
ゆずぽんをかけて出来上がり
ゴツゴツしてて、まとまりが悪そうですが、しっかり焼くとバラつきません。
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