ちくわフライ

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竹輪の串カツ
このレシピの生い立ち
串カツシリーズの変わり種レシピ。

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竹輪の串カツ
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材料

  1. 竹輪 2本
  2. パン粉 大3
  3. 1個
  4. 小麦粉 大1

作り方

  1. 1

    竹輪を半分に切り、縦に半分切る。

  2. 2

    竹輪に小麦粉を薄くまぶして、卵をつけてパン粉をつける。

  3. 3

    180度の油で竹輪を揚げる。

コツ・ポイント

揚げすぎると膨らので注意

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