生ハムとトマトとサラダチキンの冷製パスタ

Name: 生ハムとトマトとサラダチキンの冷製パスタ
Yield: 多めの1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 120gくらい; カットトマト 大さじ3; 塩 少々; すりおろしニンニク 小さじ1/2くらい; オリーブオイル 適量; コンソメ 小さじ1くらい; 黒こしょう 少々; バジル 2枚くらい

なひいた @cook_40084782

パスタはレンジでチンすれば、火を使わずに簡単にできます☆
材料は目分量なので、お好みで調整してくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
息子のお昼ゴハンを考えていて、生ハムとバジルとパスタで何か作れないかと。
そこへ冷凍庫にサラダチキンがあるのを見つけて、ボリュームuPができるかと思って入れました！

生ハムとトマトとサラダチキンの冷製パスタ

なひいた @cook_40084782

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材料

多めの1人分

パスタ 120gくらい
カットトマト大さじ3
塩少々
すりおろしニンニク小さじ1/2くらい
オリーブオイル適量
コンソメ小さじ1くらい
黒こしょう少々
バジル 2枚くらい

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作り方

1

パスタを茹でる
2

ボウルにカットトマト、コンソメ、塩、
すりおろしニンニクを入れてよく混ぜる
3

茹で上がったパスタを氷水にくぐらせてから2に入れて、オリーブオイルをまわしかけて、よく混ぜる
4

ちぎったバジル、食べやすく切った生ハム、黒こしょうを乗せてできあがり！

コツ・ポイント

わたしは作り置きのお昼ゴハンにしたので、氷水で冷やさず、そのまま混ぜて、粗熱取れたら冷蔵庫に入れました。
すぐ食べる場合は氷水で冷やしてください。

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つくれぽ

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なひいた @cook_40084782

2019/06/30 00:38に公開

25歳男子と22歳女子のおかあさんです。自己紹介の子供達の年齢を更新していくことに、月日が経つ早さを感じ驚いています(*_*)正直、料理はめんどくさくて毎日つくりたくありませんσ(^_^;)…故に、てきとうおおざっぱ料理がおおいです。いかに簡単に早く、お安く作れるかを考えてます！こんなわたくしのレシピにつくれぽを下さる皆様、ありがとうございますm(_ _)m

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