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簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め
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簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め-レシピのメイン写真

簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

海老しんじょうを炒めちゃいました!
このレシピの生い立ち
海老しんじょうが余ったので痛めてみました

海老しんじょうを炒めちゃいました!
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材料

2人分
  • 春菊 1本
  • 海老しんじょう 4個
  • 椎茸 1枚
  • 掛けたれ
  • 減塩しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ほんだし(顆粒) 少々
  • 塩 少々
  • しょうが(針しょうが) 少々
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しんじょうは輪切り椎茸は薄切り
    春菊は3cm程に切り茎は薄く切り水につけてアク抜き

    • 簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々でしんじょうと椎茸を炒め
    春菊は絞って加え軽く炒めたらたれを加える

    • 簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め作り方2写真
  3. 3

    1分蒸し煮にして軽く煮絡めて完成

    • 簡単!春菊とエビしんじょうの生姜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

針しょうーしょうがの皮をむき薄切りにして千切り

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/02/12 00:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの しんじょう 春菊 しいたけ 酒 減塩醤油 しょうが

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