たまごDEはんぺん
じゅん☆ひろ @cook_40111293
とても簡単！
はんぺんを卵液にくぐらせて、焼くだけ～♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が作るお弁当鉄板メニューを、アレンジしました！
たまごDEはんぺん
とても簡単！
はんぺんを卵液にくぐらせて、焼くだけ～♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が作るお弁当鉄板メニューを、アレンジしました！
作り方
- 1
はんぺんを16等分に切る。
- 2
卵をボールに割り入れとき、塩と青海苔を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、卵液にはんぺんをくぐらせてとろ火で焼く。
裏表焼いたら、再び卵液にくぐらせ焼く。 - 4
卵液がなくなるまで繰り返し焼く。
コツ・ポイント
とろ火でゆっくり焼くと、はんぺんがフワッとします。
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