ホットケーキミックスをボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。(振るう代わりです)

1に砂糖、つぶしたバナナ、牛乳を入れ混ぜる。
牛乳は一気にではなく、少しずつ入れてください。

ダマがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。生地はかなりゆるいですが、大丈夫。

180℃に温めたオーブンで30分焼く。型に生地がくっつくので、事前に型にバターを塗りましょう。