牛ごぼう-レシピのメイン写真

牛ごぼう

日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 @cook_40050109

我が家ではお節にも欠かせない一品!
このレシピの生い立ち
千切りにしたしょうがを入れても美味しいです。

牛ごぼう

我が家ではお節にも欠かせない一品!
このレシピの生い立ち
千切りにしたしょうがを入れても美味しいです。

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材料

  1. ごぼう 150g(ささがき)
  2. 牛肉 100g(食べやすい沖差に切る)
  3. =A=
  4. 砂糖 大さじ1強
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 酒、みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油で牛肉→ごぼうを炒め、Aを加える。

  2. 2

    煮汁がなくなったら、火からおろす。

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