誰でも簡単⭐ホタルイカの煮付け

Pecoともちゃん
Pecoともちゃん @cook_40124224

味が染みていてとーってもおいしいです♥
このレシピの生い立ち
ホタルイカを生食するのに私は抵抗があったので、煮付けにしました。
ご飯に合ってとてもおいしいです⭐
簡単かつ時短なので、おかずが1品欲しいときなどにオススメです。

誰でも簡単⭐ホタルイカの煮付け

味が染みていてとーってもおいしいです♥
このレシピの生い立ち
ホタルイカを生食するのに私は抵抗があったので、煮付けにしました。
ご飯に合ってとてもおいしいです⭐
簡単かつ時短なので、おかずが1品欲しいときなどにオススメです。

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材料

2人分
  1. ホタルイカ 100g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ホタルイカは水洗いしておく。
    玉ねぎを薄いくし切りにする。
    今回は小さい玉ねぎを使用しています。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、ホタルイカ、水を入れて中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして醤油、砂糖、みりんを入れる。

  4. 4

    落し蓋をして弱火で15分煮たら完成♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮た方が味が染み込んでおいしいです。

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