揚げないverリメイク簡単おからコロッケ
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
余った卯の花の活用法
カロリーが高くならないように。
揚げるバージョンも用意してます！！(‾ー‾)★
このレシピの生い立ち
卯の花のリメイク 副菜からメインのおかずに
揚げないverリメイク簡単おからコロッケ
余った卯の花の活用法
カロリーが高くならないように。
揚げるバージョンも用意してます！！(‾ー‾)★
このレシピの生い立ち
卯の花のリメイク 副菜からメインのおかずに
作り方
- 1
鶏ミンチを炒めて、そぼろ状にする
強火！ -
- 2
余った卯の花を入れ、鶏ミンチと混ぜ合わせる
余熱で！ -
- 3
ある程度冷めたら成型する
成型したら、扱いやすくするため、一度冷凍庫へ。30分〜1時間程度 -
- 4
パン粉を乾煎りし色をつける
ある程度色がついたら余熱で。 火の通りが早いので、フライパンは揺りましょう -
- 5
卵→パン粉の順で衣をつける。
小麦粉→卵→パン粉でも可
バッター液→パン粉でも可 -
- 6
180℃予熱したオーブンで15分程焼く
オーブンによっては、揚げない焼き物モードや、こんがりモードなどでも可 -
コツ・ポイント
パン粉に焼き色をつけるときに、目を離さないように、フライパンを揺すってくださいね★揺すりすぎると、パン粉が飛んでいきます！！！！！٩( 'ω' )و
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