甘辛鶏むね炒め♡

2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789

甘辛に仕上げているので、子供から大人まで食欲が進みます♪
このレシピの生い立ち
娘がお腹を空かせた時に、パパッと作れてお腹一杯になる物を作りたくて♪

甘辛鶏むね炒め♡

甘辛に仕上げているので、子供から大人まで食欲が進みます♪
このレシピの生い立ち
娘がお腹を空かせた時に、パパッと作れてお腹一杯になる物を作りたくて♪

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材料

  1. ☆みりん 50cc
  2. ☆醤油 30cc
  3. ☆酒 30cc
  4. ☆砂糖 大さじ2杯
  5. ☆生姜 3㌢(チューブ)

作り方

  1. 1

    肉を一口サイズに切ったら、塩コショウをします。

  2. 2

    フライパンに油を多めにいれて、蓋をしたら皮の方からキツネ色になるまで焼いていきます。

  3. 3

    肉を裏返して、☆をいれたら蓋をしてタレが全体に絡むまで炒めていきます。

  4. 4

    タレが全体に絡んだら、できあがりです♪

コツ・ポイント

タレが全体に絡みづらい場合は、肉だけお皿に持ってタレに砂糖を加えると、とろみが出て絡みやすくなります。

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