オリーブの実のしょうゆ漬け

naomiolive @cook_40102005
イタリアンがあっという間に和風に!
容器の準備不要なのも魅力ですね。
オリーブの実もお醤油も余さず食べられます。
このレシピの生い立ち
オリーブの実なんとか和風に使えないかな~の発想から生まれました。
お醤油はまろやかに、オリーブは和風に
一石二鳥三鳥で楽しめるレシピです!
オリーブの実のしょうゆ漬け
イタリアンがあっという間に和風に!
容器の準備不要なのも魅力ですね。
オリーブの実もお醤油も余さず食べられます。
このレシピの生い立ち
オリーブの実なんとか和風に使えないかな~の発想から生まれました。
お醤油はまろやかに、オリーブは和風に
一石二鳥三鳥で楽しめるレシピです!
作り方
- 1
瓶の中の塩水を出し、一度水でオリーブを洗います。
その中にお醤油やめんつゆを入れるだけ - 2
オリーブ醤油は大根おろしをまろやかにしてくれます
- 3
パンのつけ合わせ、ピクルス代わりに!
- 4
納豆にオリーブ
意外な組み合わせですが味馴染みが良いです - 5
定番の卵ご飯にも!
- 6
トマトとの相性が良いので間違いない組み合わせ!
- 7
トマトスープに浮かべて
- 8
チキンライスにも
- 9
お吸い物とも相性よし!
コツ・ポイント
オリーブの塩味が気になる方は実をお水に漬け置きし、塩抜きをしてお使いください。
醤油は使い慣れたもの、もしくは甘めの醤油が合うとおもいます。(すでにオリーブに塩分があるので)
冷蔵庫で保管してお使いください!
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