チンゲン菜の胡麻味噌マヨ和え

クック4TEPAF☆
クック4TEPAF☆ @cook_40232035

チンゲン菜って炒めものばかり…な時に
このレシピの生い立ち
炒めものばかりになるチンゲン菜…サラダ代りで作ってみた

チンゲン菜の胡麻味噌マヨ和え

チンゲン菜って炒めものばかり…な時に
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炒めものばかりになるチンゲン菜…サラダ代りで作ってみた

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材料

  1. チンゲン菜 2株
  2. チクワ 3本
  3. カニかま 2本
  4. すり胡麻 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. 味噌カツのたれ 小さじ2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を湯がき、食べやすい大きさに切る。
    チクワも横半分に切って斜め切り。
    カニかまをほぐしておく

  2. 2

    ボールにすり胡麻、マヨネーズ、めんつゆ、味噌カツのたれを入れ混ぜる

  3. 3

    チンゲン菜、カニかま、チクワを調味料の混ぜたボールへ入れ混ぜる。

コツ・ポイント

味噌カツのたれがなければめんつゆを小さじ1程増やして下さい。
お好みでかつお節を混ぜて下さい
家にある調味料で充分です
あるもんで食べよう‼
今回作ったのはマヨネーズ大さじ半分減らして代りに辛子マヨネーズまぜました

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皆さんのレシピ大変参考にさせてもらってます‼8人の大家族の母ちゃんです。なので載せてるレシピの分量は若干多めです(*`・ω・)ゞ
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