マグロとアボカドのタルタル丼♪

マグロとアボカドのタルタル丼♪-レシピのメイン写真

マグロとアボカドのタルタル丼♪

tOmO＊1222 @cook_40142706

切って和えてのせるだけと簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
こんなの食べたい！と、食欲の向くままにできあがったメニュー(๑′ᴗ‵๑)

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材料

2人分

マグロ(刺身用の柵) 1本
アボカド 1個
醤油大さじ2
わさび適量
ごま油大さじ1
もみ海苔(韓国海苔でも◎) 適量
彩り(かいわれ、ネギなど) 適量
あればレモン汁少量

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作り方

1

ボウルに、醤油とわさびを混ぜ合わせておく。
2

器にごはんを盛り、もみ海苔を散らす。
3

アボカドとマグロを同じくらいの大きさの角切りにし、1のボウルに入れ、和える。
4

ごま油を回し入れ、さっと混ぜる。
5

混ぜたものを、ごはんにのせ、彩りを飾る。
白ごまをふっても◎

コツ・ポイント

マグロの量ゎお好みで。あれば切ったアボカドにレモン汁をかけておくと変色を防げます。

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tOmO＊1222

tOmO＊1222 @cook_40142706

2014/05/29 23:32に公開

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