ひじきの炊き込みご飯～おうちで割烹～
tsuyoshi61 @cook_40143223
新物の茹でひじき。炊き込みご飯も作りました。予想以上に美味しくてびっくり！
調理も簡単です。是非チャレンジしてください。
このレシピの生い立ち
シャポー船橋の角上魚類で買い求めた『茹でひじき』、煮物だけでなく『炊き込みご飯』も作ってみました。
店長さんのお薦めに従って大正解でした！
アプリでひらく作り方
- 1
茹でひじきはよく水洗いをして、残った石や砂を取り除いたら水気を切っておきます。
- 2
人参は細切り、油揚はザルにのせ沸騰した湯をかけ、油抜きをしたら細切りにしておきます。
- 3
お米は普段通りにとぎ、お釜に３合の分量の水を入れたら、茹でひじき、人参、油揚と★を入れて炊飯器をON。
- 4
炊き上がったらよくかき混ぜてから、お茶碗に盛ってください。
コツ・ポイント
茹でひじきの水洗いはしっかり行ってください。
炊き上がったらご飯と具材をよくかき混ぜてから、召し上がってください。
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