挽き肉とひじきの炊き込みご飯
monemaruku @cook_40018669
鶏挽き肉、ひじき、にんじん、油あげの簡単炊き込みごはんです┳┳ ヽ(^▽^ゞ) ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、料理の本を参考に作りました(^-;^)
挽き肉とひじきの炊き込みご飯
鶏挽き肉、ひじき、にんじん、油あげの簡単炊き込みごはんです┳┳ ヽ(^▽^ゞ) ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、料理の本を参考に作りました(^-;^)
作り方
- 1
米は炊く30分～1時間前にといでざるに上げて水を切り、炊飯器の分量弱のだし汁を入れ、昆布を入れてそのまま浸しておきます。
-
- 2
ひじきは水に浸し、戻します。そして水気をしっかり切ります。
-
- 3
にんじんは棒切りにします。油揚げはにんじんと同じ大きさに揃えます。
-
- 4
ボールに鶏挽き肉と下味の調味料を入れて、手で味をよくなじませます。
-
- 5
【1】に【2】、【3】、【4】を加えて普通に炊きます。
-
- 6
炊き上がったら全体を混ぜます。
-
- 7
【6】をお茶碗に盛り出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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