鶏とひじきの炊き込みご飯

鶏とひじきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏とひじきの炊き込みご飯

いまさん☻ @cook_40212455

ひじきの煮物は飽きたので炊き込みご飯にしました！子どもも好きな味ですよ(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
子どもにひじきを食べさせたくて！

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ひじきの煮物は飽きたので炊き込みご飯にしました！子どもも好きな味ですよ(●´ω｀●)
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材料

4人分

ひじき半袋
にんじん 1/2本
油揚げ半枚
鶏肉 150g
お米 3合
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
酒大さじ2
ほんだし大さじ1
水適量

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作り方

1

ひじきはお好みの量を
水で戻しておく。
2

にんじん→千切り
油揚げ→千切り
3

鶏肉はさっと熱湯をかけて
臭みを取る
（そのままでもok）
4

水で洗ったお米に
しょうゆ
みりん
酒　ほんだし
を入れて混ぜ30分ほど放置
（時間がなければ放置しなくてもok）
5

放置終了後〜
お水を3合の線まで入れる
その上に
ひじき、にんじん、油揚げ、鶏肉
を乗せて炊飯スタート！
6

完成(●´ω｀●)簡単！！

コツ・ポイント

！！なんのせ簡単！！
具材を切って入れて
炊飯するだけの簡単炊き込みご飯！

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いまさん☻ @cook_40212455

2022/02/02 04:12に公開

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