旬！釜揚げしらすと冥加のナムル

Name: 旬！釜揚げしらすと冥加のナムル
Yield: 4人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冥加 6本; 釜揚げシラス 60ｇ～; ごま油 大さじ1程度; 粗びき黒胡椒 少々

我が家定番！釜揚げしらすの旨みと冥加スライスにごま油で絶妙なナムル！温かいごはんやお茶漬けにもお勧め＾＾
このレシピの生い立ち
今日は息子が帰ってきています、この1品が大好物な息子たっぷり作り、夕ご飯に出す1品です。

材料

4人分～

アクがある冥加は、水にさらすと良いです。
★ごま油は、マル本ごま油を利用しています。
このごま油は、くどくなくナムルなどには最適なお味です！

2014/05/25 07:05に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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