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ビスケット♪超簡単！馬旨★
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ビスケット♪超簡単！馬旨★-レシピのメイン写真

ビスケット♪超簡単！馬旨★

dokbua
dokbua @cook_40086739

短時間で簡単に出来るビスケット♪ バーベキューやパーティーに！
このレシピの生い立ち
スコーンやパン以外でステーキやバーベキューのお供にと思って作ってみました。

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スコーンやパン以外でステーキやバーベキューのお供にと思って作ってみました。

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材料

  • 薄力粉 300
  • ベーキングパウダー 大さじ2
  • ベーキングソーダ 小匙1
  • 卵L1+牛乳 180ml
  • 無塩バター(冷) 100g
  • 塩 小匙1
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類と冷やしたバターを小さくカットして入れ泡立て器で切るように馴染ませる。

    • ビスケット♪超簡単！馬旨★作り方1写真
  2. 2

    卵+牛乳を合わせたものを①に加えスパチュラで大きく混ぜてボードの上で手で押さえで伸ばし折り返しを4回くらい行う

    • ビスケット♪超簡単！馬旨★作り方2写真
  3. 3

    最後に約1.5から2cmほどの厚さに伸ばして型抜きをしてクッキングシートを敷いた天板に乗せ200℃で15分焼く。

    • ビスケット♪超簡単！馬旨★作り方3写真

コツ・ポイント

バターゎ要冷蔵！レシピ通りに作ると失敗なし♪

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dokbua
dokbua @cook_40086739
2014/05/25 07:06に公開
簡単でおいしい料理が大好き★
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このレシピのキーワード

ビスケット 牛乳 薄力粉 卵

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