グラスの底にチョコレートソースを注ぎ、その上に、ゆっくりと牛乳を注ぐ。

「フォルティシオ・ルンゴ」 をルンゴ(110ml）で抽出する。

2を牛乳と混ざらないようにゆっくりとグラスに注ぎいれる。

泡立てた生クリームをその上にのせ、削ったチョコレートをトッピングする。